Czy piknik kojarzy się z kocem rozłożonym na trawie i odpoczynkiem na świeżym powietrzu? Jednak zanim się zrelaksujesz, musisz pamiętać o organizacji – liście zakupów, gotowaniu od rana, pakowaniu kosza piknikowego, chłodzeniu napojów i sprzątaniu po wszystkim. Przy kameralnym wyjściu dla kilku osób dasz radę ogarnąć wszystko we własnej kuchni. Gdy gości jest więcej, a Ty chcesz się z nimi bawić, a nie biegać z tacą, rozsądniejszym wyborem będzie na pewno catering na piknik. Przeczytaj nasz artykuł i dowiedz się, kiedy takie wsparcie się opłaca i jakie przekąski na piknik sprawdzą się najlepiej.
Dlaczego organizacja pikniku zabiera więcej czasu, niż się wydaje?
Kiedy zaczynasz planować piknikowe menu, okazuje się, że samo jedzenie to nie wszystko. Potrzebujesz sporo porcji pokrojonych na mniejsze kawałki, które łatwo zjeść na piknikowym kocu bez sztućców. Do tego dochodzi kompozycja – w menu powinny znaleźć się zarówno zimne przekąski, jak i coś sycącego, uzupełnione o świeże owoce i warzywa.
Drugą kwestią są preferencje gości. Dzieci, dorośli, osoby na diecie roślinnej, alergicy – wszyscy mają swoje oczekiwania. Musisz też pamiętać o transporcie, przechowywaniu dań w niskiej temperaturze i estetycznym podaniu. Samodzielne przygotowanie jedzenia piknikowego ma sens przy kilku osobach. Przy grupie kilkunastoosobowej przyrządzenie wszystkiego zamienia się w wymagające zadanie, które odbiera przyjemność z wydarzenia.
Kiedy catering na piknik firmowy naprawdę się opłaca?
Piknik firmowy ma integrować ludzi i pokazywać firmę od innej strony. Gdy organizator biega między grillem a kolejnymi pudełkami z kanapkami, na pewno nie osiągnie zamierzonego efektu. Rozważ nawiązanie współpracy z Catering24.pl. Chętnie pomagamy w:
- przygotowaniu spójnego piknikowego menu dopasowanego do liczby gości i charakteru spotkania,
- transporcie i estetycznym podaniu jedzenia w plenerze,
- dobraniu pysznych opcji dla wegetarian i wegan, a także propozycji dla dzieci,
- przygotowaniu pysznych deserów,
- obsłudze na miejscu i sprzątaniu po zakończeniu.
Kiedy catering sprawdzi się na rodzinnym pikniku?
Nie da się ukryć, że rodzinny piknik rządzi się innymi prawami niż firmowy. Najważniejsza jest wygoda, oszczędność wolnego czasu i to, żebyś Ty też był gościem na własnej imprezie. Wiosenny piknik w ogrodzie, spotkanie wielopokoleniowe, urodziny w plenerze, komunia w mniej oficjalnej odsłonie, pożegnanie lata na łonie natury to bez wątpienia okazje, podczas których profesjonalny catering świetnie sprawdzi się jako wsparcie.
Jeśli zapraszasz kilkanaście osób w różnym wieku, samo skomponowanie menu bywa wyzwaniem. Dzieci potrzebują prostych, smacznych przekąsek, dziadkowie docenią coś bardziej sycącego, młodsi dorośli zjedzą zdrowe kanapki i wypiją pyszne napoje. W Catering24.pl przygotowujemy piknikowe menu z myślą o mieszanych grupach. Dzięki temu możesz zyskać kilka godzin na rozmowy z bliskimi, zamiast martwić się kwestiami organizacyjnymi.
Jakie jedzenie na piknik sprawdzi się najlepiej?
Piknikowe menu rządzi się dwiema zasadami – musi dobrze smakować bez podgrzewania i łatwo się przenosić. Co sprawdzi się w plenerze? Jakie przekąski na piknik warto przygotować? Sprawdź poniżej.
Zimne, pyszne przekąski na piknik, które znikają z talerzy
Zimne, zdrowe przekąski to serce piknikowego jedzenia. Koreczki z serem żółtym i winogronami, roladki z szynką parmeńską, mini tortille z kurczakiem, kanapki z serem feta i suszonymi pomidorami, sałata lodowa z serem pleśniowym albo grillowanym serem halloumi to sprawdzone, pyszne zimne przekąski, które nie wymagają sztućców. Do tego pomidorki koktajlowe, kawałki ze świeżych warzyw jak marchewka, ogórek i czerwona papryka, podawane z hummusem albo dipem z serka wiejskiego. Kurczaka pokrój w paski, zawiń w wrap i podziel na mniejsze kawałki – to szybkie przekąski, które smakują każdemu.
Sałatki i sycące propozycje do piknikowego menu
Sałatka to wdzięczna pozycja na piknik. Klasyczna sałatka grecka z serem feta, sałatka z kurczakiem na bazie świeżych warzyw, tartaletki z ciasta francuskiego wypełnione warzywami – dobrze skomponowana sałatka bywa pełnowartościowym posiłkiem. Tak naprawdę możesz ją zrobić z dowolnymi składnikami. Warzywami i owocami dopełnisz tacę – jabłka, banany, winogrona nie wymagają obierania i nie brudzą rąk, co na pewno docenią najmłodsi.
Jakie słodkie przekąski i pyszne napoje zapakować do kosza piknikowego?
Słodki akcent też musi się znaleźć. Jeżeli zależy Ci na słodkich przekąskach, które dobrze zniosą transport, postaw na ciasteczka owsiane z płatków owsianych i suchych składników, muffinki oprószone cukrem pudrem, pudding chia z wiórkami kokosowymi czy sałatkę owocową ze świeżych owoców. Do picia świetnie sprawdzi się domowa lemoniada, woda z cytryną i mrożona herbata w termosie utrzymującym niską temperaturę. Taka bomba witaminowa to świetny pomysł na upalny dzień. Część tych pozycji spokojnie możesz zabrać również jako przekąski na ognisko, jeśli piknik przeciąga się do wieczora.
Zamów catering na piknik w Catering24.pl
Jeśli planujesz piknik dla kilku osób, kilka kanapek i sałatka w słoiku spokojnie wystarczą. Gdy gości jest więcej, a Ty chcesz im poświęcić uwagę, catering na piknik od Catering24.pl będzie dla Ciebie praktyczniejszym rozwiązaniem. Przygotujemy dla Ciebie piknikowe przekąski dopasowane do liczby gości, charakteru wydarzenia i preferencji smakowych, zarówno na piknik firmowy, jak i rodzinny. W ofercie znajdziesz klasyczne zestawy piknikowe, propozycje dla wegetarian i wegan, pyszne napoje i desery. Zajmujemy się transportem, podaniem i sprzątaniem – Ty zostajesz przy rozmowach z gośćmi. Napisz do nas albo zadzwoń, opisz swoje wydarzenie, a my przedstawimy Ci dopasowaną wycenę – zapraszamy!
Najczęściej zadawane pytania
Jakie jedzenie na piknik sprawdza się najlepiej?
Najlepsze jedzenie piknikowe to proste dania, które smakują na zimno i łatwo się przenoszą – kanapki, koreczki, sałatki w słoikach, wrapy pokrojone na mniejsze porcje oraz świeże owoce i warzywa w słupkach. Im mniej sztućców wymaga posiłek, tym wygodniej zjeść go na kocu.
Co wziąć na piknik do jedzenia z dziećmi?
Dla dzieci świetnie sprawdzą się zdrowe kanapki, mini tortille, pokrojona czerwona papryka, pomidorki koktajlowe i owoce bez pestek. Słodkie przekąski w stylu muffinek i ciasteczek owsianych to świetny pomysł na deser.
Czy Catering24.pl obsługuje także mniejsze rodzinne pikniki?
Tak, Catering24.pl realizuje zarówno duże eventy firmowe, jak i kameralne spotkania rodzinne. Piknikowe menu dopasowujemy do liczby gości, charakteru wydarzenia i budżetu.
Jak zapakować jedzenie, jeśli przygotowuję je sam?
Zawsze używaj szczelnego pojemnika, aby uniknąć wycieków. Cięższe rzeczy należy umieszczać na dole kosza piknikowego, a delikatne owoce na górze. Pamiętaj, by skropić oliwą sałatki dopiero tuż przed podaniem, by nie straciły chrupkości.
Ile czasu wcześniej trzeba zamówić catering na piknik firmowy?
W przypadku większych eventów firmowych najlepiej skontaktować się z nami przynajmniej dwa tygodnie wcześniej, abyśmy mogli dopracować menu i logistykę.
